Udržitelnost a ekologie jsou témata, která se konečně dostávají na dohled široké veřejnosti. Začíná se o nich psát a mluvit.
Už nám asi dochází, že ochrana primárních surovin a současně snížení množství našeho odpadu je neodmyslitelné, pokud myslíme na děti svých dětí.
Od mluvení bývá ale někdy daleko k činům. Obzvlášť, když jako společnost máme tendenci věřit, že NÁS se třeba nedostatek vody netýká.
Opak je ovšem realitou.
Všechno začíná a končí u nás.
Když ráno rozsvítíme v koupelně a čistíme si zuby. Když jedeme do práce autem a cestou si koupíme kafe....
A nejste ještě ke všemu žena?
Speciálně u žen si téma odpadu, který každý den vytvoříme péčí samy o sebe, zaslouží velikou pozornost.
Naproti nám jde fakt, že výrobci na náš zájem slyší, a my tak můžeme sáhnout po mnohých alternativách, které ve výsledku zajistí, že tu po nás zbyde menší odpadová stopa, a tudíž i naše spotřeba surovin něco "ušetří".
A vaříte doma?
Ptám se jen proto, že tuším, že ano.
A také proto, že vím, že zbytky z kuchyně, můžou ještě hodně posloužit, než je nazveme bioodpadem, který z většiny skončí v komunálním odpadu.
Je to zase jen otázka naší energie a kreativity, kterou můžeme a chceme dát do hledání nových cest, které šetří suroviny, snižují naší spotřebu i množství odpadu.
